Как сделать ежики в сковороде


Как сделать ежики в сковороде

Как сделать ежики в сковороде

Как сделать ежики в сковороде


Кулинарные рецепты

/ / / / / / / Ежики на сковороде

Ежики на сковороде

12


Ежики - это такое чудное и универсальное дополнение к любому гарниру. Делаются они из мяса и риса в томатном соусе. Так что давайте я вам расскажу, как приготовить ежики на сковороде, а вы попробуйте!

Описание приготовления:

Как вы сможете убедиться, рецепт приготовления ежиков на сковороде очень простой и доступный, все ингредиенты есть в каждом доме, так что иногда, в качестве альтернативы уже приевшимся котлетам, можно приготовить такие вот ежики на сковороде в домашних условиях. Очень вкусно, кстати, их подавать с отварным рисом, но это уже на ваше усмотрение. Желаю удачи!
Назначение:
Основной ингредиент: / / / /
Блюдо:

Ингредиенты:

  • Фарш свиной — 500 Грамм
  • Рис отварной — 1 Стакан
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Яйцо — 1 Штука
  • Помидор — 1 Штука
  • Томатная паста — 3 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Ежики на сковороде"

Ежики на сковороде - фото шаг 1

1. Подготовим ингредиенты. Фарш смешаем с яйцом и рисом, добавим соль и перец. Тщательно перемешаем.

Ежики на сковороде - фото шаг 2

2. Лук измельчаем и обжариваем на растительном масле. Тоже смешаем с фаршем.

Ежики на сковороде - фото шаг 3

3. Морковку тоже измельчаем. Помидор режем кусочками.

Ежики на сковороде - фото шаг 4

4. Теперь из фарша формируем шарики, помещаем их на дно глубокой сковородки. Сверху присыпаем морковью, заливаем водой, добавим томатную пасту и специи по вкусу.

Ежики на сковороде - фото шаг 5

5. Ждем, пока закипит, а потом на медленном огне тушим еще 20-30 минут. Подаем с соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Ежики на сковороде:

4

средняя оценка: 4.8, всего голосов: 18

Похожий видеорецепт "Ежики на сковороде"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/ejiki_na_skovorode-22388.html


Как сделать ежики в сковороде

Как сделать ежики в сковороде

Как сделать ежики в сковороде

Как сделать ежики в сковороде

Как сделать ежики в сковороде

Как сделать ежики в сковороде

Как сделать ежики в сковороде

Как сделать ежики в сковороде

Читать далее: